09 maio 2013

Pipoca natural no micro-ondas




Ingredientes

5 colheres (sopa) de milho natural para pipoca
5 colheres (sopa) de água com uma pitada de sal


Obs.: Depois de pronta, se preferir, coloque mais sal. 


Preparo

Em um recipiente fundo que possa ir ao micro-ondas, coloque a pipoca e regue com a água salgadinha. O ideal é que o recipiente seja de vidro, pois filme plástico não adere bem a recipientes de plástico. Se preferir use a tampa própria para micro-ondas ou um recipiente de vidro com tampa.

Misture bem, tampe com filme plástico e faça 4 furinhos usando a pontinha de uma faca.

Leve ao micro-ondas em potência máxima. 

O tempo pode variar de acordo com o micro-ondas. No meu, foram 6 minutos. Após 4 minutos as pipocas começaram a estourar e mais 2 minutos estavam todas estouradas. Quase não ficou pipoca sem estourar. 

Quando o intervalo entre um estouro e outro começar a ficar mais longo, pare o micro-ondas para não queimar as pipocas já estouradas. 






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