28 setembro 2014

Depois de uma parada cardíaca, ele largou o stress da vida corporativa pra fazer o que realmente ama : ser dono de uma padaria tipicamente brasileira


IMG_9193low


Aqui no Hypeness gostamos de mostrar pessoas que resolveram mudar seu estilo de vida completamente e provar que essa mudança é a grande propulsora da felicidade. 

É o caso do baiano Marcelo Martins, que largou uma promissora carreira na indústria de perfumaria para abrir uma charmosa padaria artesanal com a cara do Brasil, a Padaria Alegria Brasileira.

Todos recebemos sinais de que está na hora de mudar e, no caso de Marcelo, foram sinais físicos mais do que claros: duas tromboses e uma parada cardíaca devido ao alto grau de stress causado pelo cotidiano corporativo, muita vezes cruel. 

Esse poderoso ‘sinal’ o fez pedir demissão um mês depois e buscar algo que lhe proporcionasse plena felicidade. Ele então resolveu resgatar um antigo sonho que tinha e também fazer jus à tradição familiar ligada à comida, herdado de sua mãe, uma prendada cozinheira da Bahia, que o ensinou as melhores receitas baseadas em ingredientes brasileiros.

Ele percebeu então que, no Brasil, não havia nenhuma padaria com alma e temperos daqui, pois as existentes são todas inspiradas em estabelecimentos de fora do país. 

Por sempre ter gostado de fazer pães e para sinalizar de vez que esse caminho novo que ele estava traçando era o correto, a inspiração para o nome veio no dia em que ele resolveu (pela primeira vez) participar da procissão do Senhor do Bonfim junto de seu pai: “O nome simplesmente veio”, disse Marcelo.

Veja algumas imagens do local e apaixone-se também:

2014-02-02 15.14.34low

IMG_9031low

1503307_10151731460806706_222176142_n

IMG_9021low

2014-02-02 15.33.32low

1506655_438802369581181_1066327665_n

1471862_434784279982990_1929282220_n

1555460_433701593424592_784074368_n


2014-02-02 15.02.20low

2014-02-02 15.03.10low

2014-02-02 15.41.32low

1497777_424764710984947_494665073_n



Pra quem quiser conhecer, o endereço está aqui.


Postado no site Hypeness em Setembro/2014


Nenhum comentário:

Postar um comentário

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...